Горячие бутерброды с сыром
Натрите на крупной терке 100 г твердого сыра, добавьте 1 столовую ложку размягченного сливочного масла и такое же количество рубленой зелени, 2 столовые ложки сметаны, соли и перца по вкусу. Тщательно перемешайте.
Отрежьте 5-6 ломтиков батона или белого хлеба. Нанесите на них толстым слоем приготовленную ранее сырную массу.
Поместите их на 10 минут в разогретую до 1800 С духовку или на 6 минут в микроволновую печь на мощности 800 Вт.
Сырная лепешка
Натерев на крупной терке 100 г твердого сыра, добавьте к нему 2/3 стакана сметаны, соли, перца, сушеных пряностей, после чего тщательно перемешайте.
К сырной массе добавьте 2/3 стакана муки и соды на кончике чайной ложки. Перемешайте до образования теста одинаковой консистенции.
Выложив тесто на разогретую сковороду, равномерно распределите его, сформировав лепешку. Поджарив до румяности в течение 5 минут одну сторону лепешки, переверните ее и жарьте еще 5 минут.
Быстрый омлет в микроволновке
В высокую стеклянную или керамическую чашку емкостью не менее 200 мл вбейте сырое яйцо, добавьте 50 мл молока, соли и черного молотого перца по вкусу. Взбейте вилкой получившуюся смесь.
Добавив щепотку рубленой зелени, 1 столовую ложку тертого твердого сыра и такое же количество мелко нарезанной сосиски, хорошенько перемешайте.
Чашка должна быть такого размера, чтобы приготовленная смесь занимала примерно половину ее объема.
Поставьте чашку в микроволновую печь на 5 минут на мощности 800 Вт. Омлет готов.